Relación entre el aceite de oliva y el sistema inmunitario

Autores/as

  • José Luis Olmos Serrano España

Palabras clave:

aceite de oliva, sistema inmunitario

Resumen

En el estado de Hunza, situado en el Himalaya a dos mil cuatrocientos metros de altitud, sus habitantes alcanzan una edad media de noventa años y es frecuente encontrarse con ancianos de hasta ciento veinte años. Viven en casas de barro o piedra y su dieta es preferentemente vegetariana.

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Publicado

2003-05-20

Cómo citar

Olmos Serrano, J. L. (2003). Relación entre el aceite de oliva y el sistema inmunitario . Encuentros En La Biología, (88), 7–8. Recuperado a partir de https://revistas.uma.es/index.php/enbio/article/view/18894