Design and Sustainable Valorization of Agro-Industrial Waste and By-Products for the Circularity of the Textile Sector

Resumen

El debate teórico sobre el diseño está entrelazado y alimentado por diversas teorías y enfoques desarrolladas desde la segunda mitad del siglo XX en los campos económico e industrial y en concreto, sobre Economía Circular. En una economía lineal, lo que normalmente se considera residuo o subproducto se convierte en un recurso cuyo valor debe conservarse. En el ámbito del diseño, esto corresponde a una ampliación progresiva de la perspectiva desde el nivel del producto individual hasta el diseño del sistema complejo en el que está incrustado y la adopción de nuevas estrategias, incluyendo el "cierre del ciclo". En este sentido, el sector agroindustrial representa un terreno fértil para la innovación sostenible impulsada por el diseño, en parte debido a la significativa cantidad de residuos generados anualmente en todas las etapas de la cadena de suministro. La valorización sostenible de dicha biomasa representa una materia prima alternativa para la recuperación de sustancias y materiales de alto valor, aumentando potencialmente el nivel de circularidad en varios sectores de aplicación caracterizados por un alto consumo de recursos no renovables, como el sector textil. A través de la selección crítica y el análisis comparativo de tres estudios de caso, esta investigación pretende definir el papel cambiado del diseño en el escenario actual y la naturaleza de las interacciones entre el diseñador y otros actores relevantes en la transición hacia modelos de producción y consumo circulares, explorando particularmente el tema de la valorización de residuos y subproductos agroindustriales para aplicaciones en el sector textil.