El tomate en la producción hortofrutícola del litoral oriental andaluz
DOI:
https://doi.org/10.24310/BAETICA.1992.v0i14.686Resumen
Los elevados niveles de consumo de los tomates, las escasas exigencias climatológicas y edafológicas para su cultivo, la elasticidad de las ofertas que se prolongan prácticamente todo el año agrícola, se han traducido en unas producciones elevadas, convirtiéndose por su extensión superficial y productiva en una de las hortalizas ·más importantes de las cul tivadas en el litoral oriental andaluz, siendo Almería la segunda zona productora española, así como una de las principales zonas exportadoras. Estos hechos, expuestos en el presente trabajo, nos sirve de punto de partida para analizar las características y problemática actual de su comercio: canales de comercialización, agentes comerciales, y principalmente su situación en el marco internacional, y en especial respecto a los países comunitarios (nuestros principales clientes).
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BARCELO VILA, L. (1980): La exportación española de productos hortofrutícolas. Revista I.C.E.X. Diciembre nº 568, p. 106.
CORTES PÉREZ, R. (1989): El comercio exterior del tomate, editada por FEPEX (Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas y hortalizas), p. 117-139.
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