La exposición Sabores que cruzaron los océanos recorre la revolución gastronómica entre Oriente y Occidente

Auteurs

  • Raúl Orellana
    Espagne

DOI :

https://doi.org/10.24310/TSN.2020.vi10.13654

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Publiée

2020-12-01

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Numéro

No 10 (2020): La Comunicación y su capacidad para pensar y transformar realidades. Debates desde Argentina (Monográfico)

Rubrique

Reportajes

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Comment citer

Orellana, R. (2020). La exposición Sabores que cruzaron los océanos recorre la revolución gastronómica entre Oriente y Occidente. TSN Transatlantic Studies Network, 10, 196-199. https://doi.org/10.24310/TSN.2020.vi10.13654