1.
Orellana R. La exposición Sabores que cruzaron los océanos recorre la revolución gastronómica entre Oriente y Occidente. TSN [Internet]. 1 de diciembre de 2020 [citado 4 de mayo de 2024];(10):196-9. Disponible en: https://revistas.uma.es/index.php/transatlantic-studies-network/article/view/13654