Hidalgo-Marí, T., Segarra-Saavedra, J. y Rodríguez-Monteagudo, E. (2016) «El boom gastronómico en la gran pantalla. ¿Estamos ante un nuevo género cinematográfico?», Fotocinema. Revista Científica de Cine y Fotografía, (13). doi: 10.24310/Fotocinema.2016.v0i13.6062.