El sentido del olfato: el gran desconocido
Palabras clave:
olfato, sentido, gran desconocidoResumen
Nosotros, inconsciente y conscientemente, hacemos uso de nuestro olfato, y si nos preguntásemos por dónde olemos seguramente nuestra respuesta más inmediata sea que olemos por la nariz, pero como dice Gordon Shepherd, profesor de neurociencia de la Universidad de Yale “nosotros pensamos que olemos con nuestras narices, pero esto es un poco como decir que escuchamos con las orejas”.
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