Herramientas y estrategias para diseñar rutas enzimáticas libres de células
DOI:
https://doi.org/10.24310/enbio.v13i171.17379Palabras clave:
enzimasResumen
El texto trata sobre la tecnología de enzimas y la biocatálisis como alternativas verdes a la síntesis química convencional de productos químicos, especialmente fármacos. Las enzimas son catalizadores que tienen una alta especificidad y pueden operar en condiciones moderadas y respetuosas con el medio ambiente. Sin embargo, su uso industrial se ha limitado por los problemas de usar células vivas como huéspedes de las enzimas. Por eso, se ha desarrollado la síntesis sin células, que consiste en ensamblar varias enzimas de diferentes rutas metabólicas para producir moléculas de interés sin interferencias celulares. Este método ofrece más flexibilidad y control para optimizar el sistema de producción.
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