El "cultivo de grana" en el sur de México, 1752-1856
DOI:
https://doi.org/10.24310/BAETICA.2013.v0i35.66Palabras clave:
Oaxaca, Grana cochinilla, Tinte escarlata, Pueblos de indios, NopalesResumen
Este artículo examina la manera en que los pueblos indios de Oaxaca –en el sur de México– se especializaron en la domesticación, crianza y beneficio de la grana cochinilla. En este horizonte, se estudian los costos y beneficios que tuvo esta actividad para las poblaciones nativas, y se apuntan algunos argumentos que permiten explicar la ruina de esta actividad entre 1752 y 1856.
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